導致高血糖的原因是有很多的，像分泌過多的胰島素，胰高血糖素，腎臟過度的回吸收糖，神經系統對糖調節异常等，是會讓患者出現口渴，體重減輕，多食等症狀，不及時治療長期的高血糖是會導致慢性併發症的發生，影響健康，那麼血糖高不能吃什麼？要控制血糖必須養成良好的生活習慣以及飲食習慣，不要吃高熱量、高脂肪、高糖、高膽固醇的食物，如點心、蛋糕、乾果、排骨、紅燒肉、肉包子或者是紅燒糖醋的食物以及紅薯、蜂蜜、柿子、冰淇淋、蜜餞、酒等，注意飲食的清淡，保持充足的睡眠，就可以控制血糖。
為了防止血糖的居高不下，我們還要注意血糖高不能吃什麼，平時注意一些飲食習慣，就會慢慢的控制血糖，從而身體更加健康。不管不能吃什麼，血糖高的人群都是不能吃含糖量高的食物，這樣才能够儘早恢復。